Самым главным украшением любого торжества всегда была вкусная и ароматная выпечка. Украшенная, необычно декорированная, стилизованная под определенное мероприятие, она всегда вызывает восхищение гостей и привносит особую атмосферность в любое мероприятие. Самым большим недостатком пекарен, является то, что процесс производства похож на рутинный процесс, а как известно, выпечка не прощает такого безразличного отношения к себе. Конечно, торты и другие изделия, произведенные в пекарне тоже эстетичны и красивы, но с домашним вкусом все равно не сравнятся.
Домашняя выпечка всегда отличалась необыкновенным вкусом, особым ароматом,благодаря вкладываемой в нее частички души. Ни одно кондитерское изделие, испеченное на фабрике, не сможет обойти домашние торты по своим вкусовым качествам. Выпечка тортов на заказ в домашних условиях – это вполне реальный шанс заработать.
Если вы принадлежите к той категории домохозяек, которые относятся к приготовлению пищи с любовью и при этом кропотливая работа приносит удовольствие, то у вас есть все шансы покорить этот сегмент рынка.
Где брать клиентов?
По сути, если вы хорошо печете, об этом как минимум, знает ваши близкие. Не стесняйтесь заявить им о своем намерении поставить дело на широкую ногу. Конечно, первые несколько тортов придется презентовать или бескорыстно кому-нибудь предложить, не забыв при этом их сфотографировать. Фотографии выложить на страничку в любой из социальных сетей. И не стесняясь, рассказывать всем о том, что выпечка это теперь не просто ваше хобби.
Стоит прочесть статью: производство мебели как бизнес.
Продажа тортов на свадьбу – это одна из самых выгодных сделок, но к ней надо прийти. Самое главное в этом деле – постоянно быть готовой к работе, потому что клиенты могут появляться как и любовь, то есть когда совсем не ждешь.
Стоит ли бояться конкуренции?
Любое хобби, которое перерастает в бизнес, по определению не имеет конкурентов. Заказав один раз торт у вас и получив за свои деньги кулинарный шедевр, клиент вряд ли в следующий раз будет искать кого-то другого, и не просто обратиться к вам при случае, но и порекомендует друзьям. Выпечка тортов на дому как бизнес требует терпения и креативности. Но к своей работе надо подходить не только творчески, но и ответственно.
Старайтесь совершенствовать технику и рецепты, не стойте на месте! Всегда ищите новое, чтобы удивлять. Искусство и творчество – это динамичный процесс. При первой же возможности запишитесь на курсы повышения навыков, черпайте вдохновение отовсюду, находите идеи и советы в интернете, делайте что угодно, только не застаивайтесь на месте. Если вы по-настоящему творческий и креативный человек, то конкуренция как явление вообще может обойти вас стороной.
Неуверенность в своих способностях можно побороть упорством и трудолюбием. Но, даже если у вас все-таки появился конкурент, то всеми силами пытайтесь избегать сравнений ваших изделий и уровня вашего мастерства.
Всегда уважительно отзывайтесь о своих коллегах.
Рекомендуем к прочтению: домашний бизнес в деревне.
Сколько можно заработать?
На самом деле, на этот вопрос нет четкого ответа. Все зависит только от вашей целеустремленности и веры в свои силы.
- Для начала приготовьтесь раскошелиться на инструменты и необходимые формы для выпечки.
- Не скупитесь на украшения и детали.
- Проанализируйте рынок.
- Установите цены на свои изделия на 20% ниже, чем у всех, но не снижайте их до смешного уровня, иначе вместо привлечения клиентов вы получите обратный эффект.
- При первой же возможности позаботьтесь о визитных карточках и ненавязчивой рекламе.
[persoslider_w]
[persoslider_c video=»https://www.youtube.com/watch?v=mTZ6t3RbBB4″]
[/persoslider_w]
Стоит ли регистрироваться официально?
Все зависит от вашей цели. Если вы уверены в своих силах и знаете,что выбрали правильной путь, то можно подумать об оформлении себя как ИП или ООО. В случае, если вы только хотите попробовать себя в этой области, но можно обойтись и без официальной регистрации на первых порах. Серьезно подумывая о возможности продажи тортов на свадьбу, необходимо подумать о своей репутации порядочного налогоплательщика.
Читайте статью: домашний бизнес для женщин идеи и советы.
Не забывайте, что розочками из крема и цветочками из фруктов сейчас трудно кого-то удивить. Но если ваши кремовые цветочки найдут способ вызывать восхищение и желание заказывать их снова и снова, то вы можете стать настоящим художником и мастером, который нашел новое в давно приевшемся старом.
